Ste naveličani trgovinskih sokov, ki vsebujejo velike količine dodatnih kemikalij? Bi radi uživali v okusu zdravih in okusnih napitkov vsak dan? Potem morate razmisliti o nakupu sokovnika. Preden pa izberete sokovnik, se seznanite z najpomembnejšimi merili, ki določajo njegovo funkcionalnost. Preverite, kateri elementi proizvajalčevih opisov so najpomembnejši z vidika kupca, in kako sokovnik deluje.
Sokovniki za sadje in zelenjavo - najboljši sokovniki
Moč, zmogljivost, velikost posode za odpadke in pogon so osnovni parametri, na katere morate biti pozorni pri izbiri sokovnika. Če načrtujete, da boste napravo uporabljali občasno, izberite proračunski model kompaktnih dimenzij. Naprave z večjo zmogljivostjo in veliko posodo za odpadke se bodo izkazale v družinah z majhnimi otroki in pri osebah na vegetarijanski ali veganski dieti, katerih jedilniki so bogati s sadno-zelenjavnimi koktajli. Sokovnik je izredno funkcionalna naprava, poleg tega pa je najhitrejša metoda za stiskanje soka iz sadja, ki omogoča ohranjanje vseh hranilnih snovi v procesu stiskanja.
Sito za sokovnik - ključni element opreme
Sito v sokovniku se vrti s hitrostjo od 6000 do 12000 obratov na minuto, ter razdrobi sadje in zelenjavo v gladko maso. Sveže iztisnjen sok izteka skozi odprtino, medtem ko se kaša zbira v posodi za odpadke. Takšna konstrukcija pomeni, da ni potrebno ročno praznjenje sita med uporabo sokovnika ali postavljanje zunanje posode.
Kaj povzroča, da so nekateri sokovniki dražji od drugih? Ključno vlogo igrajo materiali, iz katerih so izdelani posamezni komponenti. Sita visoke kakovosti, opremljena s centričnimi rezili iz kovine, omogočajo več sokov in se počasneje mašijo. Najvišje kakovosti sokovniki imajo stene iz mikro mreže, ki zagotavljajo boljšo prepustnost kot perforirana kovina. Če ciljate na višji cenovni razred, bodite pozorni na sita, v katerih so centrična rezila izdelana iz nerjavečega jekla. Pozor! Odsvetujemo sita nizke kakovosti, uporabljena v proračunskih modelih, izdelana iz slabe kakovosti plastike. Poceni naprave za stiskanje sokov niso samo težavne za uporabo, ampak povzročajo, da zapravljamo velik del sadja in zelenjave.
Tehnične specifikacije - kako deluje sokovnik?
Se sprašujete, kateri sokovnik bo primeren za veliko družino? Če nameravate redno uporabljati napravo in boste cenili visoko učinkovitost, izberite model z močjo 500-600 W. Večja kot je moč motorja, bolj učinkovito bo stiskanje soka iz trde korenaste zelenjave. Kar zadeva mehko sadje in zelenjavo, bo naprava z močjo približno 200 W povsem zadostovala. Seveda, odličen napitek bomo pripravili tudi v napravah z manjšo močjo, vendar bo to zahtevalo veliko več časa. Z drugimi besedami, moč sokovnika je pomemben parameter.
V fizičnih in spletnih trgovinah boste našli raznovrstne modele sokovnikov, ki omogočajo prosto uporabo brez tveganja pregrevanja. Ne pozabite, da je večina sodobnih naprav opremljena z dvema pogonoma. Hitrost za trdo zelenjavo in sadje bo primerna tudi brez predhodnega rezanja, medtem ko počasnejša omogoča učinkovito stiskanje mehkega sadja. Upoštevajte tudi, da poceni sokovnik morda ne bo izpolnil vseh vaših pričakovanj, medtem ko je velika moč sokovnika res uporabna!
Posoda in odprtina - oprema sokovnika
Če ne želite pogosto prazniti naprave, izberite model z večjo posodo za odpadke. V primeru največjih naprav je kapaciteta posode lahko tudi do 3,5 litra! Pri nakupu sokovnika preverite, ali je posoda za kašo odstranljiva ali vgrajena.
Eden najpomembnejših parametrov, ki opredeljujejo funkcionalnost naprave, je velikost odprtine. Večja kot je, hitreje boste pripravili odličen napitek, poln dragocenih hranilnih snovi. Prav tako vam ne bo treba rezati izdelkov na manjše koščke. Sadje lahko vstavite v napravo brez predhodne priprave.
Počasi vrteči sokovnik ali sokovnik?
Osnovna razlika med sokovnikom in napravo za stiskanje soka (sokovnikom) zadeva jasnost pridobljenega soka. Sok iz sokovnika je bolj voden, tisti iz sokovnika - gost in obogaten z delci sadja. Pomembno je omeniti, da v obeh primerih dobimo napitke, ki so polni hranilnih snovi, vendar sokovnik omogoča pridobitev bolj dragocenega soka. Na žalost sam proces stiskanja traja precej dlje, kar lahko odvrne nekatere uporabnike. Pozor! Sokovniki ne postavljajo omejitev. Medtem ko sokovnik ne bo kos zeliščem, listnati zelenjavi ali drobnim sadjem, sokovnik za sok izkoristi vse najboljše iz njih.